Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1471023-cilok-kuah-simply-but-testy?ref=search

Cilok kuah simply but testy

Bahan-bahan

1. 150 gr tepung terigu
2. 150 gr tepung kanji
3. air panas untuk menguleni
4. secukupnya garam dan penyedap rasa
5. Bumbu Kuah :
6. bawang merah
7. bawang putih
8. sesuai selera cabai
9. lada
10. secukupnya garam dan penyedap rasa
11. daun bawang
12. minyak untuk menumis

Langkah

1. Campur semua bahan. Masukan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis.
2. Didihkan air. Buat adonan bulat2 lalu masukan kedalam air mendidih. Kalo udah mengapung berarti udah mateng yaa. Angkat dan tiriskan
3. Cara membuat kuah : ulek/blender semua bumbu (kalo aku bawang merah bawang putihnya digoreng dulu)
4. Tumis bumbu sampai harum, masukan air secukupnya. tambahkan penyedap rasa dan garam. tambahkan jg irisan daun bawang. Masak sampai mendidih. Masukan cilok yg td.