Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1476839-tempe-terong-balado?ref=search

Tempe Terong Balado

Bahan-bahan

1. 1 buah tempe ukuran sedang
2. 2 buah terong Ungu
3. Bumbu yg di haluskan:
4. 2 siung bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. segenggam cabe rawit ( sesuai selera,klau yg suka pedes bisa d
7. 1 batang serai
8. 2 lembar daun salam
9. 1 buah tomat
10. garam
11. gula
12. masako

Langkah

1. Potong tempe dan terong ukuran dadu,goreng,tiriskan
2. Goreng bumbu yang dihaluskan sampai harum
3. Masukan tempe dan terong, aduk2, beri air sedikit kasih bumbu,,icip2..klau sudah pas... Angkqt dan hidangkan 😊